Master di I livello in Dietologia e Nutraceutica è progettato per fornire ai partecipanti una formazione avanzata e specialistica nei campi della nutrizione, della dietetica e della nutraceutica.
| Tematica | CFU | SSD |
|---|---|---|
| Dietologia: le basi biologiche della nutrizione | 6 | MEDS-08/C |
| Nutrigenomica | 6 | BIOS-08/A |
| Pattern nutrizionale e diete a confronto | 6 | MEDS-08/C |
| Nutraceutica, basi e applicazioni cliniche | 6 | CHEM-07/B |
| Benessere salute e attività motoria | 6 | MEDS-19/B |
| Benessere salute e gestione dello stress | 6 | PSIC-01/B |
| Medicina Funzionale e Lifestyle | 6 | PSIC-01/B |
| Dietologia, Nutraceutica e Nutrigenomica nella pratica clinica | 6 | MEDS-08/C |
| Tirocinio | 8 | |
| Esercitazioni e prova finale | 4 |
L’obiettivo principale è formare professionisti capaci di gestire e promuovere la salute attraverso l’alimentazione, utilizzando conoscenze scientifiche aggiornate e approcci innovativi.
Formazione Avanzata in Nutrizione e Dietetica:
– Fornire conoscenze approfondite sui principi della nutrizione umana, della biochimica alimentare e della fisiologia della digestione e dell’assorbimento dei nutrienti.
– Approfondire le conoscenze sui fabbisogni nutrizionali nelle diverse fasi della vita e nelle condizioni fisiologiche e patologiche.
Competenze Professionali Specifiche:
– Sviluppare abilità pratiche nella valutazione dello stato nutrizionale e nella pianificazione di interventi dietetici personalizzati.
– Formare professionisti in grado di creare piani alimentari equilibrati e di intervenire in caso di malnutrizione, sovrappeso e obesità, e altre condizioni cliniche legate alla nutrizione.
Conoscenza della Nutraceutica:
– Fornire conoscenze specifiche sui nutraceutici, ossia prodotti alimentari che hanno effetti benefici sulla salute oltre il loro valore nutrizionale.
– Approfondire l’uso dei nutraceutici nella prevenzione e nel trattamento di patologie croniche e nel miglioramento del benessere generale.
Ricerca e Innovazione:
– Promuovere la capacità di condurre ricerche scientifiche nel campo della nutrizione e della nutraceutica.
– Formare professionisti in grado di applicare le evidenze scientifiche nella pratica clinica e di contribuire all’avanzamento della conoscenza nel settore.
Educazione e Promozione della Salute:
– Preparare i partecipanti a educare il pubblico su temi di nutrizione e salute, promuovendo stili di vita sani.
– Sviluppare competenze nella comunicazione efficace e nella sensibilizzazione della popolazione riguardo l’importanza di una corretta alimentazione.
- Lauree triennali L22 – L26
- Laurea Magistrale in Medicina e Chirurgia, iscrizione all’Albo dei Medici
- Laurea in Biologia e Biologia Nutrizionale
